Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 74 trang
Dung lượng: 6 MB

Giới thiệu nội dung

Tìm hiểu về làng nghề chè truyền thống (làng Lầy, xã Minh Đức, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên)

Tác giả: Đỗ Thị Hoa

Lĩnh vực: Việt Nam học

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu về làng nghề chè truyền thống tại làng Lầy, xã Minh Đức, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên. Đề tài đi sâu phân tích quá trình hình thành, các đặc trưng của làng nghề, cũng như những yếu tố tác động và ảnh hưởng đến sự phát triển của nghề chè. Bên cạnh đó, luận văn còn đánh giá những biến đổi về kinh tế, văn hóa, xã hội tại làng nghề dưới tác động của nghề chè truyền thống. Từ đó, đề xuất các định hướng và giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững của làng nghề chè truyền thống, góp phần vào sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn và nâng cao đời sống người dân.

Mục lục chi tiết:

  • Mở đầu
  • Chương 1: Khái quát về làng nghề chè truyền thống Lầy (xã Minh Đức, huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên)
    • 1.1. Lịch sử làng nghề chè truyền thống Lầy
      • 1.1.1. Lịch sử hình thành làng Lầy
      • 1.1.2 Lịch sử phát triển nghề chè truyền thống ở làng Lầy
    • 1.2. Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên
      • 1.2.1. Vị trí địa lý
      • 1.2.2. Điều kiện tự nhiên
      • 1.2.3. Điều kiện kinh tế – xã hội
    • 1.3. Đánh giá chung về đặc điểm tự nhiên của làng Lầy ảnh hưởng đến việc phát triển làng nghề chè
    • Tiểu kết chương 1
  • Chương 2: Vai trò của nghề chè truyền thống với đời sống kinh tế thôn Lầy
    • 2.1. Quy mô sản xuất của nghề chè
      • 2.1.1. Hộ gia đình
      • 2.1.2. Trang trại
    • 2.2. Vai trò của nghề chè trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế của làng nghề chè truyền thống
      • 2.2.1. Trồng trọt
      • 2.2.2. Chăn nuôi
    • Tiểu kết chương 2
  • Chương 3: Thực trạng biến đổi về văn hóa – xã hội của làng nghề chè truyền thống Lầy
    • 3.1. Thực trạng những biến đổi văn hóa – xã hội
      • 3.1.1 Những biến đổi về văn hóa
      • 3.1.2. Những biến đổi về xã hội
    • 3.2. Định hướng phát triển làng nghề chè truyền thống
      • 3.2.1. Giải pháp về vốn, quy mô sản xuất, cơ sở hạ tầng
      • 3.2.2. Đổi mới công nghệ và bảo vệ môi trường
      • 3.2.3. Quảng bá thương hiệu sản phẩm và thị trường tiêu thụ sản phẩm
      • 3.2.4. Giải pháp nâng cao nhận thức bảo tồn giá trị văn hóa làng nghề
    • Tiểu kết chương 3
  • Kết luận
  • Tài liệu tham khảo
  • Phụ lục