Sàng Lọc Và Nghiên Cứu Các Điều Kiện Tăng Khả Năng Sinh Tổng Hợp Lovastatin Từ Chủng Nấm Rhizopus Sp. Phân Lập Ở Việt Nam

Sàng lọc và Nghiên cứu các Điều kiện Tăng Khả Năng Sinh Tổng hợp Lovastatin Từ Chủng Nấm Rhizopus sp. Phân Lập Ở Việt Nam

Tác giả: Vũ Thanh Tùng

Lĩnh vực: Sinh học thực nghiệm

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung vào việc nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp lovastatin từ các chủng nấm Rhizopus sp. phân lập tại Việt Nam. Lovastatin là một hợp chất có tác dụng giảm cholesterol trong máu, góp phần ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch. Nghiên cứu nhằm mục đích sàng lọc các chủng nấm Rhizopus sp. có tiềm năng sinh tổng hợp lovastatin cao, tối ưu hóa các điều kiện nuôi cấy để nâng cao năng suất, và bước đầu tinh sạch hoạt chất này. Ngoài ra, luận văn còn đánh giá hoạt tính ức chế vi sinh vật của lovastatin thu nhận được từ chủng nấm đã tuyển chọn.

Mục lục chi tiết:

Chương 1: Tổng quan nghiên cứu (Bệnh lý mỡ máu, tim mạch; Enzyme HMG – CoA reductase; Chất ức chế enzyme HMG – CoA; Chủng nấm sợi Rhizopus sp.; Tình hình nghiên cứu trong nước và thế giới).
Chương 2: Phương pháp nghiên cứu (Vật liệu và chủng giống; Hóa chất và thiết bị; Môi trường; Phương pháp nghiên cứu).
Chương 3: Kết quả và thảo luận (Chọn lọc các chủng nấm Rhizopus sp. có khả năng sinh tổng hợp lovastatin cao; Khảo sát môi trường tăng khả năng sinh tổng hợp lovastatin; Nghiên cứu các điều kiện thu nhận, tinh sạch lovastatin; Đánh giá hoạt tính ức chế vi sinh vật của lovastatin).
Kết luận.
Kiến nghị.
Tài liệu tham khảo.
Phụ lục.