Nghiên Cứu Xây Dựng Mô Hình Thực Nghiệm Thiết Bị Sấy Bằng Bơm Nhiệt

Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm thiết bị sấy bằng bơm nhiệt

Tên đề tài: Nghiên cứu xây dựng mô hình thực nghiệm thiết bị sấy bằng bơm nhiệt

Tác giả: Hoàng Ngọc Đồng, Lê Minh Trí

Lĩnh vực: Khoa học và Công nghệ

Nội dung tài liệu:

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu về việc xây dựng mô hình thực nghiệm cho thiết bị sấy ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt. Đồng thời, tài liệu còn cung cấp các bài thí nghiệm được thiết kế trên mô hình này, phục vụ cho công tác học tập và nghiên cứu khoa học của ngành Nhiệt – Lạnh tại trường Cao đẳng Công nghiệp Huế. Nghiên cứu tập trung vào phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp, một phương pháp ngày càng được quan tâm do khả năng giữ nguyên chất lượng, màu sắc và mùi vị tự nhiên của sản phẩm, đặc biệt là đối với các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao. Tài liệu mô tả chi tiết cấu tạo, nguyên lý hoạt động của mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt, cùng với các thông số kỹ thuật và kết quả thực nghiệm từ các bài thí nghiệm khác nhau.

Mục lục chi tiết:

• 1. Đặt vấn đề
• 2. Mục tiêu nghiên cứu
• 3. Phương pháp nghiên cứu
• 4. Nội dung
• 4.1. Tổng quan về phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
• 4.2. Xây dựng mô hình thực nghiệm bơm nhiệt
• 4.2.1. Mục tiêu của mô hình
• 4.2.2. Sơ đồ nguyên lý cấu tạo của bơm nhiệt
• 4.2.3. Điều chỉnh các thông số trong quá trình sấy
• 4.3. Các bài thí nghiệm có thể tiến hành trên mô hình
• 4.3.1. Bài 1. Xác định tốc độ sôi của tầng sôi.
• 4.3.2. Bài 2. Xác định thông số thực nghiệm khi gia nhiệt bằng điện trở
• 4.3.3. Bài 3. Xác định các thông số thực nghiệm khi điều chỉnh tỷ số nén của bơm nhiệt.
• 4.3.4. Bài 4. Xác định các thông số thực nghiệm khi điều chỉnh cửa cấp gió.
• 4.3.5. Bài 5. Xác định thời gian sấy
• 4.4. So sánh hiệu quả kinh tế
• 5. Kết luận
• Tài liệu tham khảo