Nghiên Cứu Tổng Hợp Muối Kép Của Axit Hidroxi Xitric Được Chiết Từ Vỏ Quả Bứa Trên Địa Bàn Xã Bình Hải, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi

Nghiên cứu tổng hợp muối kép của axit hidroxixitric được chiết từ vỏ quả bứa trên địa bàn xã Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

Tác giả: Phạm Thiết Quốc

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc chiết tách và tổng hợp muối kép của axit hydroxycitric (HCA) có nguồn gốc từ vỏ quả bứa (Garcinia oblongifolia Champ. Ex Benth). Vỏ quả bứa được thu hái tại xã Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Đề tài bao gồm các mục tiêu như xây dựng quy trình chiết tách HCA từ lá và vỏ quả bứa, quy trình điều chế muối kép từ HCA chiết xuất, và đóng góp thông tin khoa học về cây bứa cũng như ứng dụng của HCA. Nghiên cứu sử dụng các phương pháp thực nghiệm như phương pháp vật lý (sắc ký lỏng cao áp – HPLC, phổ hấp thụ nguyên tử – AAS) và phương pháp hóa học (chiết tách, chuyển hóa tạo muối kép). Kết quả khảo sát cho thấy hàm lượng các kim loại nặng trong vỏ quả bứa ở mức cho phép, làm cơ sở cho việc sử dụng vỏ quả bứa. Nghiên cứu cũng tập trung vào khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến tổng lượng axit thu được bằng phương pháp chưng ninh, xác định thời gian chưng ninh tối ưu là 60 phút và tỉ lệ rắn/lỏng thích hợp.

Mục lục chi tiết:

• Chương 1: Tổng quan
• Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp
• Chương 3: Kết quả và thảo luận