Luận văn: Nghiên cứu thành phần hoá học có trong cây hàn the (desmodium heterophyllum) họ cánh bướm (papilionaceac)

Tác giả: Nghiêm Thị Hương

Lĩnh vực: Hóa học

Nội dung tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Hóa học này tập trung nghiên cứu về cây hàn the (Desmodium heterophyllum) thuộc họ Cánh bướm (Papilionaceae), một loài thực vật có nhiều ứng dụng trong y học dân tộc. Nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu và làm rõ thành phần hóa học của các hợp chất có trong cây, từ đó góp phần nâng cao hiểu biết về nguồn dược liệu phong phú của Việt Nam. Tài liệu trình bày tổng quan về chi Desmodium, mô tả thực vật, các công dụng và tình hình nghiên cứu hóa học liên quan. Đặc biệt, luận văn đi sâu vào phương pháp nghiên cứu, phân lập, khảo sát và nhận dạng các nhóm hợp chất như alkaloid, flavonoid, polyphenol, cùng với các hợp chất cụ thể được tìm thấy trong cây hàn the.

Mục lục chi tiết:

• Mở đầu
• Chương I: Tổng quan
  • 1.1. Mô tả thực vật
  • 1.2. Một số công dụng của chi Desmodium
  • 1.3. Tình hình nghiên cứu hóa học thực vật của chi Desmodium
    • 1.3.1. Một số đại diện các ancaloit
      • 1.3.1.1. Các ancaloit có bộ khung indol
      • 1.3.1.2. Các ancaloit không chứa dị vòng hay còn gọi là các bazơ amin
      • 1.3.1.3. Các ancaloit có bộ khung pirol
    • 1.3.2. Một số đại diện hợp chất flavonoit
    • 1.3.3. Một số đại diện nhóm dẫn xuất polyphenol
• Chương II: Thực nghiệm
  • 2.1. Nguyên tắc chung
  • 2.2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
    • 2.2.1. Thu mẫu cây, xác định tên khoa học và phương pháp xử lý mẫu
    • 2.2.2. Phương pháp phân lập các hợp chất từ các dịch chiết
    • 2.1.3. Phương pháp khảo sát và xác định cấu trúc hoá học các hợp chất
  • 2.2. Dụng cụ, hoá chất và thiết bị nghiên cứu
    • 2.2.1. Dụng cụ và hoá chất
    • 2.2.2. Thiết bị nghiên cứu
  • 2.3. Các dịch chiết từ cây hàn the (Desmodium heterophyllum – Papilionaceac)
    • 2.3.1. Các dịch chiết
    • 2.3.2. Khảo sát định tính các dịch chiết
      • 2.3.2.1. Xác định đường khử
      • 2.3.2.2. Xác định định tính ankaloit
      • 2.3.2.3. Xác định định tính steroit
      • 2.3.2.4. Xác định định tính flavonoit
      • 2.3.2.5. Xác định định tính poliphenol
      • 2.3.2.6. Xác định định tính cumarin
      • 2.3.2.7. Xác định định tính glycozit tim
      • 2.3.2.8. Xác định định tính saponin
  • 2.4. Phân lập, tinh chế các chất từ cây hàn the (Desmodium heterophyllum – Papilionaceac)
    • 2.4.1. Dịch chiết n-hexan
      • 2.4.1.1. Chất PH₁ (Stigmasterol)
      • 2.4.1.2. Chất PH₂: Glycozit của stigmasterol
    • 2.4.2. Dịch chiết Clorofom (PC₁)
    • 2.4.3. Dịch chiết Etylaxetat (PE₁)
• Chương III: Thảo luận kết quả nghiên cứu
  • 3.1. Xác định định tính các nhóm chất thiên nhiên trong cây hàn the (Desmodium heterophyllum – Papilionaceac)
  • 3.2. Phân lập và nhận dạng các hợp chất có trong các dịch chiết khác nhau của cây hàn the
    • 3.2.1. Chất PH₁: Stigmast-5,22-dien-24R-3ẞ -ol
    • 3.2.2. Chất PH₂: 3-O-β-D- glucopyranozyl stigmasterol
    • 3.2.3. Chất PC₁: β-sitosterol-3-β-D-glucopyranozit
    • 3.2.3. Chất PE₁ :8-C-β-D-glucopyranozyl apigenin (Vitexin)
• Kết luận
• Kiến nghị
• Tài liệu tham khảo