Luận án Tiến sĩ Di truyền và Chọn giống cây trồng: Nghiên cứu nguồn vật liệu khởi đầu phục vụ công tác chọn tạo giống bí xanh (benincasa hispida) ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc

Nghiên cứu Nguồn Vật Liệu Khởi Đầu Phục Vụ Công Tác Chọn Tạo Giống Bí Xanh (Benincasa hispida) Ăn Tươi Tại Các Tỉnh Phía Bắc

Tác giả: Nguyễn Đình Thiều

Lĩnh vực: Di truyền và Chọn giống cây trồng

Nội dung tài liệu:
Luận án tiến sĩ này tập trung vào việc nghiên cứu nguồn vật liệu khởi đầu nhằm phục vụ công tác chọn tạo giống bí xanh (Benincasa hispida) ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc. Nghiên cứu bao gồm đánh giá thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất bí xanh ăn tươi. Đồng thời, luận án tiến hành thu thập, đánh giá và tạo nguồn vật liệu khởi đầu, bao gồm cả dòng bố, mẹ và tổ hợp lai F1 mới, đáp ứng yêu cầu ăn tươi. Mục tiêu cuối cùng là chọn tạo được tổ hợp lai bí xanh mới có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, kháng sâu bệnh, năng suất cao, chất lượng tốt và phù hợp với thị hiếu tiêu dùng ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng bao gồm điều tra thu thập thông tin sơ cấp và thứ cấp, đánh giá đa dạng di truyền nguồn gen bí xanh, khảo sát và so sánh các giống, đánh giá nhiễm bệnh bằng phương pháp nhân tạo và ngoài đồng, phát triển dòng thuần bằng chọn lọc cá thể kết hợp thụ phấn cưỡng bức, đánh giá khả năng kết hợp chung và riêng, cùng với phân tích thống kê dữ liệu.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Mục lục
• Danh mục chữ viết tắt
• Danh mục bảng
• Danh mục hình
• Trích yếu luận án
• Thesis abstract
• Phần 1. Mở đầu
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
• 1.3. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Những đóng góp mới của đề tài
• 1.5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
• 1.5.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.5.2. Ý nghĩa thực tiễn
• Phần 2. Tổng quan tài liệu
• 2.1. Nguồn gốc, phân bố và phân loại bí xanh
• 2.1.1. Nguồn gốc, phân bố
• 2.1.2. Phân loại
• 2.2. Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của bí xanh
• 2.2.1. Giá trị dinh dưỡng
• 2.2.2. Tác dụng của bí xanh trong y học
• 2.3. Đặc điểm thực vật học, yêu cầu sinh thái và nguồn gen cây bí xanh
• 2.3.1. Đặc điểm thực vật học và yêu cầu sinh thái cây bí xanh
• 2.3.2. Nguồn gen bí xanh
• 2.3.3. Đa dạng di truyền của nguồn gen bí xanh
• 2.4. Tạo giống ưu thế lai ở cây bí xanh
• 2.4.1. Tạo giống bí xanh ưu thế lai trên thế giới
• 2.4.2. Chọn tạo giống bí xanh ở Việt Nam
• 2.5. Tình hình sản xuất bí xanh trên thế giới và ở Việt Nam
• 2.5.1. Tình hình sản xuất bí xanh trên thế giới
• 2.5.2. Tình hình sản xuất bí xanh ở Việt Nam
• 2.5.3. Hiệu quả kinh tế của bí xanh
• Phần 3. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
• 3.1. Đối tượng, vật liệu nghiên cứu
• 3.2. Nội dung nghiên cứu
• 3.3. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Đánh giá thị hiếu tiêu dùng và hiệu trạng sản xuất bí xanh phục vụ ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc
• 3.4.2. Đánh giá nguồn vật liệu khởi đầu các mẫu giống bí xanh thu thập
• 3.4.3. Phát triển dòng thuần và đánh giá khả năng kết hợp của các dòng bí xanh ăn tươi tự phối
• 3.5. Phương pháp đánh giá các chỉ tiêu
• 3.6. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 4.1. Điều tra đánh giá thị hiếu tiêu dùng và hiện trạng sản xuất bí xanh phục vụ ăn tươi tại các tỉnh phía Bắc
• 4.1.1. Thông tin chung của người tiêu dùng bí xanh
• 4.1.2. Thị hiếu người tiêu dùng về đặc điểm hình thái quả bí xanh
• 4.1.3. Thị hiếu người tiêu dùng về chất lượng quả bí xanh
• 4.1.4. Các dạng quả bí xanh đang bán trên thị trường
• 4.1.5. Chất lượng các sản phẩm bí xanh thu thập trên thị trường
• 4.1.6. Chất lượng cảm quan của các quả bí xanh
• 4.1.7. Hiện trạng sản xuất bí xanh tại các tỉnh phía Bắc
• 4.1.8. Phân nhóm các giống bí xanh đang sản xuất tại các tỉnh phía Bắc
• 4.1.9. Tập quán canh tác và bệnh hại bí xanh tại một số tỉnh phía Bắc
• 4.1.10. Thị hiếu người tiêu dùng hiện nay về giống bí xanh
• 4.2. Đánh giá nguồn vật liệu khởi đầu các mẫu giống bí xanh
• 4.2.1. Đánh giá đặc điểm nông sinh học của các mẫu giống bí xanh
• 4.3. Phát triển dòng thuần và đánh giá khả năng kết hợp của các dòng bí xanh ăn tươi tự phối
• 4.3.1. Phát triển dòng thuần phù hợp cho chọn tạo giống bí xanh ăn tươi
• 4.3.2. Đánh giá khả năng kết hợp chung của các dòng bí xanh tự phối
• 4.3.3. Đánh giá đặc điểm nông sinh học của các dòng bí xanh tự phối ưu tú
• 4.4. Đánh giá, tuyển chọn các tổ hợp lai triển vọng phù hợp cho ăn tươi ở các tỉnh phía Bắc
• 4.4.1. Thời gian qua các giai đoạn sinh trưởng của các tổ hợp lai
• 4.4.2. Đặc điểm hình thái thân, lá của các tổ hợp lai bí xanh
• 4.4.3. Đặc điểm hình thái quả của các tổ hợp lai
• 4.4.4. Đánh giá chất lượng của các tổ hợp lai
• 4.4.5. Đánh giá mức độ nhiễm bệnh của các tổ hợp lai
• 4.4.6. Đánh giá năng suất của các tổ hợp lai
• 4.5. Khảo nghiệm sinh thái tổ hợp lai triển vọng tại một số địa phương
• 4.5.1. Tại tỉnh Hòa Bình
• 4.5.2. Tại tỉnh Thanh Hoá
• Phần 5. Kết luận và đề nghị
• 5.1. Kết luận
• 5.2. Kiến nghị
• Danh mục công trình công bố có liên quan đến luận án
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục