Nghiên Cứu Một Số Biện Pháp Pháp Kỹ Thuật Phòng Chống Xâm Nhiễm Của Nấm Aspergillus Flavus Gây Độc Tố Aflatoxin Đối Với Lạc

Nghiên cứu một số biện pháp pháp kỹ thuật phòng chống xâm nhiễm của nấm Aspergillus flavus gây độc tố aflatoxin đối với lạc

Tác giả: Nguyễn Văn Thắng

Lĩnh vực: Khoa học Cây trồng

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật nhằm phòng chống sự xâm nhiễm của nấm Aspergillus flavus, một loại nấm có khả năng sản sinh độc tố aflatoxin nguy hiểm, trên cây lạc. Nghiên cứu đi sâu vào việc đánh giá thực trạng sản xuất lạc, mức độ nhiễm nấm mốc vàng và độc tố aflatoxin tại một số tỉnh trồng lạc chính. Bên cạnh đó, luận án còn đề cập đến ảnh hưởng của các yếu tố như thời vụ gieo, việc bón vôi, các chế phẩm sinh học, độ ẩm đất, chế độ tưới, xử lý hạt giống, thời điểm và phương thức thu hoạch đối với sự nhiễm nấm và hàm lượng aflatoxin. Một phần quan trọng của nghiên cứu là đánh giá và chọn lọc các giống lạc có khả năng kháng bệnh mốc vàng và cho năng suất cao, cũng như xây dựng mô hình tổng hợp để giảm thiểu sự xâm nhiễm nấm mốc vàng và độc tố aflatoxin, sau đó mở rộng mô hình này tại các tỉnh trồng lạc chính phía bắc.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Mục lục
• Danh mục các chữ viết tắt trong luận án
• Danh mục các bảng
• Danh mục các hình
• MỞ ĐẦU: Tính cấp thiết của đề tài, Mục tiêu của đề tài, Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài, Đối tượng và phạm vi nghiên cứu, Những đóng góp mới của luận án
• CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI: Sản xuất lạc trên thế giới và Việt Nam, Nghiên cứu chọn tạo giống lạc, Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm lạc, Những nghiên cứu về nấm và độc tố aflatoxin ở lạc, Nghiên cứu kỹ thuật canh tác lạc, Nhận xét rút ra từ tổng quan tài liệu
• Chương II: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: Vật liệu và thời gian nghiên cứu, Nội dung nghiên cứu, Phương pháp nghiên cứu
• Chương III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN: Kết quả nghiên cứu thực trạng sản xuất, mức độ nhiễm nấm mốc vàng và độc tố aflatoxin ở lạc tại một số tỉnh trồng lạc chính, Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng các biện pháp kỹ thuật canh tác tới tỷ lệ nhiễm nấm mốc vàng và hàm lượng aflatoxin, Kết quả nghiên cứu đánh giá và chọn lọc giống kháng bệnh mốc vàng và năng suất, Kết quả xây dựng mô hình tổng hợp giảm thiểu nhiễm nấm mốc vàng, độc tố aflatoxin tại Bắc Giang và Nghệ An, Kết quả nghiên cứu mở rộng mô hình tổng hợp giảm thiểu xâm nhiễm nấm mốc vàng và độc tố aflatoxin tại các tỉnh trồng lạc chính phía bắc
• KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ: Kết luận, Đề nghị
• CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC