Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và chất lượng của một số loại rau trồng bằng lỹ thuật thủy canh trong điều kiện sinh thái đảo Cù Lao Chàm

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và chất lượng của một số loại rau trồng bằng kỹ thuật thủy canh trong điều kiện sinh thái đảo Cù Lao Chàm

Tác giả: ĐÀM MINH ANH

Lĩnh vực: Sinh thái học

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu về khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng và độ an toàn của một số loại rau ăn lá và rau ăn quả khi được trồng bằng các kỹ thuật thủy canh khác nhau (thủy canh tĩnh, thủy canh hồi lưu, thủy canh nhỏ giọt) trong điều kiện sinh thái đặc thù của đảo Cù Lao Chàm. Nghiên cứu cũng đánh giá sơ bộ hiệu quả kinh tế của các mô hình trồng rau này.

Đề tài nhằm cung cấp các giải pháp khoa học và mô hình trồng rau an toàn, hiệu quả, góp phần đáp ứng nhu cầu tiêu thụ rau xanh cho người dân và du khách trên đảo, đồng thời khai thác tiềm năng phát triển nông nghiệp bền vững tại các vùng đảo.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 1.1. GIỚI THIỆU VỀ KỸ THUẬT THỦY CANH
• 1.1.1. Khái niệm về kỹ thuật thủy canh
• 1.1.2. Phân loại kỹ thuật thủy canh
• 1.1.3. Ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật thủy canh
• 1.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG KỸ THUẬT TRỒNG RAU THỦY CANH TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM
• 1.2.1. Sơ lược về lịch sử phát triển của kỹ thuật thủy canh
• 1.2.2. Tình hình nghiên cứu và ứng dụng trên thế giới
• 1.2.3. Tình hình nghiên cứu và ứng dụng tại Việt Nam
• 1.3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KỸ THUẬT TRỒNG RAU THỦY CANH
• 1.3.1. Ảnh hưởng nồng độ CO2
• 1.3.2. Ảnh hưởng của độ thoáng khí đến sự hút chất dinh dưỡng
• 1.3.3. Ảnh hưởng của sự ngập úng đối với hệ rễ
• 1.3.4. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự hút khoáng
• 1.3.5. Ảnh hưởng của ánh sáng đến sự hút khoáng
• 1.3.6. Ảnh hưởng của nấm bệnh trong dung dịch thuỷ canh
• 1.3.7. Ảnh hưởng của các giá thể nuôi trồng thuỷ canh
• 1.3.8. Chất lượng môi trường nước cấp
• 1.4. TRIỂN VỌNG ỨNG DỤNG KỸ THUẬT THỦY CANH TRỒNG RAU TẠI VÙNG HẢI ĐẢO
• 1.5. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI CÙ LAO CHÀM
• 1.5.1. Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên
• 1.5.2. Hiện trạng kinh tế, xã hội
• 1.6. HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ RAU TẠI ĐẢO CÙ LAO CHÀM
• 1.6.1. Hiện trạng sản xuất rau xanh tại Cù Lao Chàm
• 1.6.2. Hiện trạng khai thác rau rừng tại Cù Lao Chàm
• 1.6.3. Nhu cầu tiêu thụ rau xanh tại Cù Lao Chàm
• 1.6.4. Tình hình cung cấp rau xanh tại Cù Lao Chàm
• CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
• 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.2.1. Phương pháp thiết kế thí nghiệm
• 2.2.2. Phương pháp xác định các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển
• 2.2.3. Phương pháp phân tích các chỉ tiêu chất lượng và độ an toàn của rau
• 2.2.4. Phương pháp xử lý số liệu
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN
• 3.1. KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU TRỒNG BẰNG KỸ THUẬT THỦY CANH TẠI ĐẢO CÙ LAO CHÀM
• 3.1.1. Khả sinh trưởng và phát triển của một số loại rau ăn lá
• 3.1.2. Khả năng sinh trưởng và phát triển của rau ăn quả
• 3.2. NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU TRỒNG BẰNG KỸ THUẬT THỦY CANH
• 3.2.1. Năng suất của rau ăn lá
• 3.2.2. Năng suất của rau ăn quả
• 3.3. ĐÁNH GIÁ ĐỘ AN TOÀN VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU TRỒNG BẰNG KỸ THUẬT THỦY CANH
• 3.3.1. Độ an toàn một số loại rau trồng bằng kỹ thuật thủy canh
• 3.3.2. Chất lượng của một số loại rau trồng bằng kỹ thuật thủy canh
• 3.4. SƠ BỘ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MỘT SỐ LOẠI RAU TRỒNG BẰNG KỸ THUẬT THỦY CANH
• KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI (bản sao)
• PHỤ LỤC