Luận văn Thạc sĩ Khoa học Lâm nghiệp: Nghiên cứu đặc điểm về hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic trong quả Hồi (Illicium verum Hook. F.) tại Lạng Sơn làm cơ sở cho chọn giống cây Hồi

Nghiên cứu Đặc điểm Hàm lượng, Chất lượng Tinh dầu và Hàm lượng Axit Shikimic trong Quả Hồi (Illicium Verum Hook. F.) tại Lạng Sơn làm Cơ sở cho Chọn giống Cây Hồi

Tác giả: Nguyễn Quỳnh Trang

Lĩnh vực: Khoa học Lâm nghiệp

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu đặc điểm về hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic trong quả hồi (Illicium verum Hook. F.) tại Lạng Sơn. Mục tiêu là cung cấp cơ sở khoa học cho việc chọn giống cây hồi. Nghiên cứu xem xét biến động của các chỉ tiêu này tại các vùng trồng khác nhau, mối quan hệ giữa các chỉ tiêu này với các yếu tố sinh trưởng, và tính ổn định của chúng qua thời gian. Tài liệu cũng đề cập đến các phương pháp đánh giá, tuyển chọn cây trội, cũng như tổng quan về cây hồi, tinh dầu hồi và axit shikimic.

Mục lục chi tiết:

• Lời cảm ơn
• Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
• Danh mục bảng
• Danh mục hình
• Mở đầu
• Phần I. Tổng quan vấn đề nghiên cứu
• 1.1. Tổng quan về cây Hồi
• 1.1.1. Nguồn gốc và phân bố
• 1.1.2. Đặc điểm hình thái
• 1.1.3. Đặc điểm sinh thái, lâm sinh
• 1.1.4. Năng suất quả và thời điểm thu hái
• 1.1.5. Công dụng
• 1.1.6. Kỹ thuật chế biến – bảo quản hạt giống và tạo cây con
• 1.1.7. Sản xuất và buôn bán quốc tế
• 1.2. Tổng quan về tinh dầu Hồi
• 1.2.1. Các đặc tính của tinh dầu Hồi
• 1.2.2. Tác dụng sinh học và công dụng của tinh dầu Hồi
• 1.2.3. Các phương pháp đánh giá chất lượng tinh dầu Hồi
• 1.3. Tổng quan về axit shikimic trong quả Hồi
• 1.3.1. Các đặc tính của axit shikimic
• 1.3.2. Công dụng của axit shikimic
• 1.3.3. Phương pháp xác định hàm lượng axit shikimic
• 1.4. Tổng kết những nghiên cứu về tinh dầu và axit shikimic trong quả Hồi
• Phần II. Mục tiêu, nội dung, vật liệu, địa điểm và phương pháp nghiên cứu
• 2.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 2.2. Nội dung nghiên cứu
• 2.3. Vật liệu nghiên cứu
• 2.4. Địa điểm nghiên cứu
• 2.5. Phương pháp nghiên cứu
• Phần 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
• 3.1. Biến động về hàm lượng, chất lượng tinh dầu tại 3 vùng trồng Hồi Văn Quan, Bình Gia, Cao Lộc của tỉnh Lạng Sơn
• 3.1.1. Biến động hàm lượng tinh dầu tại ba địa điểm nghiên cứu
• 3.1.2. Biến động của một số chỉ tiêu về chất lượng tinh dầu tại ba địa điểm nghiên cứu
• 3.2. Mối quan hệ giữa hàm lượng tinh dầu, chất lượng tinh dầu và một số chỉ tiêu sinh trưởng tại Văn Quan
• 3.2.1. Mối quan hệ giữa hàm lượng tinh dầu với một số chỉ tiêu về chất lượng tinh dầu
• 3.2.2. Mối quan hệ giữa một số chỉ tiêu chất lượng tinh dầu
• 3.2.3. Mối quan hệ của D₁,₃, Hvn, D₁ với hàm lượng, chất lượng tinh dầu
• 3.3. Biến động về hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4. Mối quan hệ giữa hàm lượng tinh dầu, chất lượng tinh dầu, hàm lượng axit shikimic và một số chỉ tiêu sinh trưởng của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4.1. Mối quan hệ giữa hàm lượng tinh dầu và một số chỉ tiêu về chất lượng tinh dầu của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4.2. Mối quan hệ giữa một số chỉ tiêu về chất lượng tinh dầu của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4.3. Mối quan hệ giữa hàm lượng axit shikimic với các chỉ tiêu về hàm lượng và chất lượng tinh dầu của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4.4. Mối quan hệ giữa sản lượng quả với một số chỉ tiêu về hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic của các cây trội về sản lượng quả
• 3.4.5. Mối quan hệ của D₁,₃, Hvn, D₁ với sản lượng quả, hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic của các cây trội về sản lượng quả
• 3.5. Tính ổn định về hàm lượng, chất lượng tinh dầu của các cây trội về sản lượng quả qua một số năm theo dõi
• 3.5.1. Phân tích phương sai một nhân tố
• 3.5.2. Xác định hệ số tương quan và lập phương trình hồi quy
• 3.6. Biến động hàm lượng, chất lượng tinh dầu và hàm lượng axit shikimic theo thời điểm thu hái
• 3.6.1. Biến động hàm lượng tinh dầu theo thời điểm thu hái
• 3.6.2. Biến động của một số chỉ tiêu chất lượng tinh dầu theo thời điểm thu hái
• 3.6.3. Biến động hàm lượng axit shikimic theo thời điểm thu hái
• 3.7. Bước đầu đánh giá, tuyển chọn một số cây trội
• 3.7.1. Chọn cây trội dự tuyển
• 3.7.2. Đánh giá cây trội dự tuyển theo các mục tiêu chọn giống
• Phần IV. Kết luận – Tồn tại – Kiến nghị
• 4.1. Kết luận
• 4.2. Tồn tại
• 4.3. Kiến nghị
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục