Khóa luận tốt nghiệp đại học: Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn nước cây Mỏ quạ (Cudrania tricuspidata)

KHẢO SÁT SƠ BỘ THÀNH PHẦN HÓA HỌC PHÂN ĐOẠN NƯỚC CÂY MỎ QUẠ CUDRANIA TRICUSPIDATA

Tác giả: Nguyễn Thị Nga

Lĩnh vực: Hóa hữu cơ

Nội dung tài liệu:

Khóa luận tốt nghiệp đại học này tập trung vào việc khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của phân đoạn nước cây Mỏ quạ (Cudrania tricuspidata). Nghiên cứu này nhằm thu mẫu lá cây Mỏ quạ, xử lý mẫu và tạo dịch chiết, sau đó tiến hành phân lập các hợp chất trong phân đoạn nước từ cây Mỏ quạ và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất đã phân lập được. Cây Mỏ quạ là một loài thực vật được biết đến với nhiều công dụng trong y học dân gian và có tiềm năng chứa các hợp chất hóa học có hoạt tính sinh học.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
• 1.1. Nghiên cứu tổng quan về cây Mỏ quạ
• 1.1.1. Thực vật học
• 1.1.2. Mô tả cây
• 1.1.3. Phân bố và sinh thái
• 1.1.4. Bộ phận dùng
• 1.1.5. Tính vị và công dụng
• 1.1.6. Thành phần hóa học
• 1.1.7. Hoạt tính sinh học
• 1.2. Các phương pháp chiết mẫu thực vật
• 1.2.1 Chọn dung môi chiết
• 1.2.2. Quá trình chiết
• 1.3. Tổng quan về phương pháp sắc kí
• 1.4. Một số phương pháp hóa lý xác định cấu trúc của các hợp chất hữu cơ
• 1.4.1. Phổ hồng ngoại (Infraed Spectroscopy – IR)
• 1.4.2. Phổ khối lượng (Mass Spectroscopy – MS)
• 1.4.3. Phổ cộng hưởng từ hạt nhân (Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy – NMR)
• CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.1. Mẫu thực vật
• 2.2. Phương pháp nghiên cứu
• 2.2.1. Phương pháp xử lý và chiết mẫu
• 2.2.2. Phương pháp phân tích, phân tách các hỗn hợp và phân lập các hợp chất
• 2.2.3. Phương pháp xác định cấu trúc các hợp chất
• CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM
• 3.1. Phân lập các hợp chất
• 3.2. Hằng số vật lí và dữ liệu phổ các chất
• CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1 Xác định cấu trúc hợp chất 1
• 4.2. Xác định cấu trúc hợp chất 2
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO