Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 71 trang
Dung lượng: 825 KB

Giới thiệu nội dung

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của rễ cây Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) trồng tại An Giang

Tác giả: Đặng Kim Thoa

Lĩnh vực: Dược học

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát hoạt tính chống oxy hóa và thành phần hóa học sơ bộ của rễ cây Đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) trồng tại An Giang. Đinh lăng, một loại dược liệu truyền thống của Việt Nam, đã được biết đến với nhiều công dụng. Đề tài tiến hành chiết xuất các phân đoạn từ rễ Đinh lăng và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa bằng phương pháp DPPH. Kết quả cho thấy phân đoạn EA có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất. Phân tích sơ bộ thành phần hóa học của phân đoạn này đã xác định sự hiện diện của alkaloid, flavonoid, anthocyanoid, proanthocyanidin, saponin, acid hữu cơ và chất khử. Nghiên cứu cũng đã phân lập các hợp chất từ phân đoạn EA thành các phân đoạn đơn giản hơn để phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo.

Mục lục chi tiết:

  • Chương 1: Mở đầu
  • Chương 2: Tổng quan tài liệu
    • 2.1. Cây Đinh lăng
    • 2.2. Gốc tự do và hoạt tính chống oxy hóa
    • 2.3. Một số phương pháp chiết xuất và phân lập
  • Chương 3: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
    • 3.1. Đối tượng nghiên cứu
    • 3.2. Hóa chất và thiết bị
    • 3.3. Phương pháp nghiên cứu
  • Chương 4: Kết quả và bàn luận
    • 4.1. Thực vật học
    • 4.2. Thử tinh khiết
    • 4.3. Nghiên cứu hóa học
  • Chương 5: Kết luận và kiến nghị