GIẢI PHÁP NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG CHO SẢN PHẨM KHÓM GÓP PHẦN CẢI THIỆN THU NHẬP CHO NÔNG HỘ NGHÈO Ở TỈNH TIỀN GIANG

Tác giả:

NGUYỄN QUỐC NGHI

Lĩnh vực:

KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

Nội dung tài liệu:

Luận án tập trung phân tích hoạt động của các tác nhân trong chuỗi giá trị sản phẩm khóm, đánh giá giá trị gia tăng và sự phân phối giá trị này giữa các bên tham gia. Nghiên cứu cũng xác định các “điểm nghẽn” cần cải thiện để nâng cao giá trị kinh tế của chuỗi, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm tăng cường giá trị gia tăng cho sản phẩm khóm, góp phần cải thiện thu nhập cho nông hộ nghèo tại tỉnh Tiền Giang. Dữ liệu nghiên cứu được thu thập từ 335 tác nhân tham gia chuỗi giá trị, bao gồm nhà cung ứng vật tư, nông hộ sản xuất, thương lái, doanh nghiệp chế biến và các đơn vị hỗ trợ. Luận án áp dụng phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị, phương pháp liên kết chuỗi giá trị và phương pháp nâng cao thị trường cho người nghèo. Các kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng phần lớn giống khóm sử dụng có nguồn gốc không rõ ràng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nguồn vốn hạn chế cũng là rào cản lớn đối với nông hộ. Có 5 kênh thị trường chính cho sản phẩm khóm, với nông hộ chủ yếu bán cho thương lái đường dài. Nông hộ là tác nhân tạo ra giá trị gia tăng cao nhất trong chuỗi, tuy nhiên, hiệu quả đầu tư của họ lại thấp do vòng quay vốn chậm và sản lượng hạn chế. Luận án cũng đề xuất 7 chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị và 6 giải pháp cụ thể để tăng cường giá trị gia tăng cho sản phẩm khóm, cải thiện thu nhập cho nông hộ nghèo.

Mục lục chi tiết:

Chương 1: Giới thiệu
1.1. Đặt vấn đề
1.2. Sự cần thiết nghiên cứu
1.3. Mục tiêu nghiên cứu
1.4. Câu hỏi nghiên cứu
1.5. Giả thuyết nghiên cứu
1.6. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
1.7. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

Chương 2: Tổng quan tài liệu
2.1. Chuỗi giá trị và các vấn đề liên quan
2.2. Nghiên cứu nâng cao giá trị gia tăng và giá trị thị trường nông sản
2.3. Đánh giá tổng quan tài liệu
2.4. Phương pháp tiếp cận nghiên cứu

Chương 3: Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu
3.1. Cơ sở lý luận
3.2. Phương pháp nghiên cứu

Chương 4: Tổng quan về địa bàn nghiên cứu
4.1. Giới thiệu khái quát về tỉnh Tiền Giang
4.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ khóm trên thế giới
4.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ khóm tại Việt Nam
4.4. Tình hình sản xuất khóm tại Tiền Giang

Chương 5: Kết quả nghiên cứu và thảo luận
5.1. Thực trạng sản xuất và tiêu thụ khóm của nông hộ
5.2. Chuỗi giá trị sản phẩm khóm
5.3. Giá trị gia tăng và sự phân phối giá trị gia tăng của các nhân tác trong chuỗi giá trị sản phẩm khóm
5.4. Tính kinh tế của chuỗi giá trị sản phẩm khóm Tiền Giang
5.5. Giá trị gia tăng sản phẩm khóm và tác động của phân phối giá trị gia tăng đến thu nhập của các nhóm hộ
5.6. Quan hệ liên kết trong chuỗi giá trị
5.7. Tiềm năng tham gia chuỗi giá trị sản phẩm khóm của người nghèo
5.8. Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm khóm góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ nghèo

Chương 6: Kết luận và kiến nghị
6.1. Kết luận
6.2. Kiến nghị
6.3. Hàm ý chính sách
6.4. Các hướng nghiên cứu tiếp theo