Drivers and Barriers to Growth of the Thai Rice Milling Industry

Drivers and Barriers to Growth of the Thai Rice Milling Industry

Tác giả: Kanyathong Horadal

Lĩnh vực: Doctor of Philosophy (Tiến sĩ Triết học)

Nội dung tài liệu:
Nghiên cứu này bao gồm hai nghiên cứu liên kết, tập trung vào ngành công nghiệp xay xát lúa gạo tại Thái Lan. Nghiên cứu đầu tiên nhằm lập bản đồ các đặc điểm chính của ngành, dựa trên phương pháp định lượng với dữ liệu thứ cấp từ các nguồn chính phủ, tư nhân và quốc tế. Kết quả cho thấy các doanh nghiệp lớn hiệu quả hơn về mặt nhân viên trên mỗi sản lượng, nhưng kém hiệu quả hơn về năng lực máy móc và mức vốn hóa. Nghiên cứu thứ hai xác định các yếu tố thúc đẩy và rào cản đối với sự phát triển của ngành. Sử dụng phương pháp định tính thông qua phỏng vấn sâu, nghiên cứu này chỉ ra rằng đầu tư hạn chế vào giáo dục, công nghệ và máy móc hiện đại là những rào cản đối với sự tăng trưởng. Các phát hiện đề xuất rằng các biện pháp can thiệp nên tập trung vào việc xây dựng năng lực thông qua đào tạo, giáo dục, công nghệ và đổi mới để ngành có thể giành lại lợi thế cạnh tranh bền vững, đồng thời tăng cường giá trị gia tăng cho sản xuất lúa gạo thay vì chỉ tập trung vào xuất khẩu.

Mục lục chi tiết:
Declaration, Acknowledgements, List of Tables, List of Figures, Summary, Chapter 1 Introduction, Chapter 2 Theoretical Conceptualization and Underpinnings, Chapter 3 Literature Review, Chapter 4 Study 1, Chapter 5 Study 2, Case Studies, Limitations, Chapter 6 Conclusion, References.