Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 143 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư điều trị hóa chất tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội

Tác giả: Nguyễn Thuỳ Linh

Lĩnh vực: Dinh dưỡng

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của can thiệp dinh dưỡng đối với bệnh nhân ung thư đang điều trị hóa chất. Bệnh ung thư có xu hướng gia tăng toàn cầu và tại Việt Nam, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thể chất và tâm lý người bệnh. Tình trạng suy dinh dưỡng phổ biến ở bệnh nhân ung thư, ước tính có đến 85% người bệnh bị giảm cân hoặc suy dinh dưỡng trong quá trình điều trị, trong đó 50% đã thiếu hụt dinh dưỡng ngay từ khi chẩn đoán.

Dinh dưỡng kém, suy dinh dưỡng làm giảm hiệu quả điều trị, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và tăng nguy cơ biến chứng. Điều trị hóa chất, mặc dù hiệu quả trong việc chống ung thư, nhưng cũng gây ra nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng đến tiêu hóa như buồn nôn, nôn, chán ăn, làm người bệnh ăn kém, dẫn đến sút cân và suy kiệt. Thêm vào đó, ung thư trên hệ thống tiêu hóa cũng cản trở ăn uống.

Nghiên cứu này nhằm mục đích: 1. Mô tả tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư điều trị hóa chất tại Khoa Ung bướu và Chăm sóc giảm nhẹ – Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2016. 2. Đánh giá hiệu quả can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh ung thư dạ dày và ung thư đại tràng điều trị hóa chất tại Khoa Ung bướu và Chăm sóc giảm nhẹ – Bệnh viện Đại học Y Hà Nội.

Mục lục chi tiết:

  • MỤC LỤC
  • ĐẶT VẤN ĐỀ
  • CHƯƠNG I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
    • 1.1. Tổng quan về ung thư
      • 1.1.1. Khái niệm về ung thư
      • 1.1.2. Các đặc tính cơ bản bệnh ung thư
    • 1.2. Dịch tễ học ung thư
      • 1.2.1. Dịch tễ học ung thư trên thế giới
      • 1.2.2. Dịch tễ học ung thư tại Việt Nam
    • 1.3. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư
      • 1.3.1. Định nghĩa về tình trạng dinh dưỡng và suy dinh dưỡng
      • 1.3.2. Các công cụ và phương pháp đánh giá TTDD cho người bệnh ung thư
      • 1.3.3. Giảm cân trong ung thư
    • 1.4. Tác dụng phụ của hóa trị đối với người bệnh điều trị hoá chất
      • 1.4.1. Tác dụng phụ trên đường tiêu hóa
      • 1.4.2. Nôn và buồn nôn do hóa chất
      • 1.4.3. Tiêu chảy và táo bón
      • 1.4.4. Chán ăn và các biến chứng khác
    • 1.5. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư qua một số nghiên cứu trong và ngoài nước
      • 1.5.1. Tình trạng dinh dưỡng theo BMI
      • 1.5.2. Tình trạng dinh dưỡng theo PG-SGA
      • 1.5.3. Tình trạng giảm cân
      • 1.5.4. Tình trạng dinh dưỡng theo albumin
      • 1.5.5. Tình trạng dinh dưỡng theo pre-albumin
      • 1.5.6. Tình trạng thiếu máu theo hemoglobin
    • 1.6. Thực trạng nuôi dưỡng người bệnh ung thư điều trị hóa chất
      • 1.6.1. Thực trạng năng lượng khẩu phần theo nhu cầu khuyến nghị
      • 1.6.2. Thực trạng tiêu thụ vitamin theo nhu cầu khuyến nghị
      • 1.6.3. Thực trạng tiêu thụ chất khoáng theo nhu cầu khuyến nghị
    • 1.7. Mục tiêu can thiệp dinh dưỡng cho người bệnh ung thư
      • 1.7.1. Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị bệnh ung thư
      • 1.7.2. Chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh ung thư điều trị hoá chất
      • 1.7.3. Khái niệm về can thiệp dinh dưỡng
      • 1.7.4. Quy trình chăm sóc dinh dưỡng
      • 1.7.5. Mục tiêu can thiệp dinh dưỡng cho người bệnh ung thư
    • 1.8. Hiệu quả của can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh ung thư
      • 1.8.1. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng đến khẩu phần ăn của người bệnh ung thư
      • 1.8.2. Hiệu quả can thiệp đến tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư
      • 1.8.3. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng đến kết quả điều trị
      • 1.8.4. Ảnh hưởng đến tỷ lệ tử vong
      • 1.8.5. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh
    • 1.9. Các giải pháp can thiệp dinh dưỡng cho người bệnh ung thư
    • 1.10. Thực trạng chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh ung thư tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội trước can thiệp
    • 1.11. Khung lý thuyết của nghiên cứu
  • CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
    • 2.2. Đối tượng nghiên cứu
      • 2.2.1. Mục tiêu 1. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
      • 2.2.2. Mục tiêu 2. Lựa chọn người bệnh cho nghiên cứu can thiệp
    • 2.3. Thiết kế nghiên cứu
    • 2.4. Cỡ mẫu
    • 2.5. Biến số, chỉ số nghiên cứu
      • 2.5.1. Thông tin chung của đối tượng nghiên cứu
      • 2.5.2. Các biến số, chỉ số để đánh giá tình trạng dinh dưỡng của đối tượng nghiên cứu
      • 2.5.3. Các biến số, chỉ số đánh giá hiệu quả của can thiệp dinh dưỡng
    • 2.6. Nội dung và kế hoạch can thiệp dinh dưỡng
    • 2.7. Kỹ thuật sử dụng trong nghiên cứu và các tiêu chí đánh giá
    • 2.8. Xử lý và phân tích số liệu
    • 2.9. Sai số và khống chế sai số
      • 2.9.1. Sai số
      • 2.9.2. Biện pháp khắc phục
    • 2.10. Đạo đức nghiên cứu
  • CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
    • 3.1. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư điều trị hóa chất tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2016
      • 3.1.1. Đặc điểm chung của đối tượng nghiên cứu
      • 3.1.2. Tình trạng dinh dưỡng của đối tượng nghiên cứu
    • 3.2. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh ung thư đường tiêu hoá điều trị hoá chất năm 2017-2019
  • CHƯƠNG 4. BÀN LUẬN
    • 4.1. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư điều trị hóa chất tại khoa Ung bướu và Chăm sóc giảm nhẹ – Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2016
      • 4.1.1. Tình trạng dinh dưỡng theo BMI
      • 4.1.2. Tình trạng dinh dưỡng theo PG-SGA
      • 4.1.3. Tình trạng dinh dưỡng theo một số chỉ số xét nghiệm
    • 4.2. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh ung thư đường tiêu hoá điều trị hoá chất tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội
      • 4.2.1. Hiệu quả can thiệp đến tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư
      • 4.2.2. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân
    • 4.3. Hạn chế của đề tài nghiên cứu
  • KẾT LUẬN
  • KHUYẾN NGHỊ
  • DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO