Ảnh Hưởng Của Tỷ Lệ Thức Ăn Hỗn Hợp Trong Khẩu Phần Lên Sinh Trưởng Và Chất Lượng Thịt Của Heo Rừng Lai Thái Lan Nuôi Trên Đệm Lót Sinh Học Tại Trà Vinh

Tác giả: NGUYỄN VĂN GIỮ, LÝ THỊ THU LAN

Lĩnh vực: Nông nghiệp – Thú y

Nội dung tài liệu:
Nghiên cứu này nhằm xác định ảnh hưởng của tỷ lệ thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần lên sinh trưởng và chất lượng thịt của heo rừng lai Thái Lan nuôi trên đệm lót sinh học tại Trà Vinh. Thí nghiệm được thực hiện trên 12 heo rừng lai Thái Lan với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp lại. Các nghiệm thức bao gồm tỷ lệ thức ăn xanh và thức ăn tinh khác nhau. Kết quả cho thấy nghiệm thức bổ sung 20% thức ăn tinh mang lại hệ số chuyển hóa thức ăn thấp nhất (3.18) và hiệu quả sử dụng protein cao nhất (1.63). Năng lượng ăn vào cũng phù hợp nhất ở nghiệm thức này. Về chất lượng thịt, nghiệm thức bổ sung 30% thức ăn tinh cho độ dày mở lưng cao nhất, trong khi nghiệm thức bổ sung 20% thức ăn tinh cho tỷ lệ lòng thấp nhất. Nghiệm thức bổ sung 20% thức ăn hỗn hợp được đánh giá là mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất do kết hợp tăng trọng tốt, chi phí thấp, độ dày mở lưng và tỷ lệ lòng thấp.

Mục lục chi tiết:
(Thông tin về mục lục chi tiết không được cung cấp trong đoạn trích này.)