Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 27 trang
Dung lượng: Đang cập nhật

Giới thiệu nội dung

USING SEVERAL PLANT LEAVES CONTAIN TANNIN IN THE DIET FOR MINIMIZE METHANE EMISSION IN BEEF CATTLE

Tên đề tài

Using Several Plant Leaves Contain Tannin in the Diet for Minimize Methane Emission in Beef Cattle

Tác giả

Pham Quang Ngoc

Lĩnh vực

Animal production

Nội dung tài liệu

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng các loại lá cây chứa tannin trong khẩu phần ăn của bò thịt nhằm giảm thiểu phát thải khí metan. Khí metan được sinh ra từ quá trình lên men vật chất hữu cơ trong dạ cỏ, và lượng phát thải này có mối liên hệ chặt chẽ với lượng thức ăn tiêu thụ và tiêu hóa. Các phương pháp đã được xem xét để giảm phát thải metan bao gồm điều chỉnh chế độ ăn uống. Đặc biệt, các hợp chất tự nhiên trong thực vật như tannin, saponin và tinh dầu đang được quan tâm. Tannin, hay còn gọi là polyphenol, có khả năng hoạt động như một chất kháng metan trong dạ cỏ. Hiệu quả của việc sử dụng tannin phụ thuộc vào loại và liều lượng. Bò thịt, chiếm số lượng đáng kể ở Việt Nam, đóng góp đáng kể vào phát thải metan và hiệu ứng nhà kính, do đó việc nghiên cứu sử dụng lá cây chứa tannin trong khẩu phần ăn để giảm thiểu phát thải metan trong chăn nuôi bò thịt là cần thiết.

Mục lục chi tiết

1. The necessary of the thesis
2. Objectives
3. Scientific and practical meanings of thesis
4. New contributions of the thesis
5. Thesis structure
CHAPTER I: LITERATURE REVIEW
1.1. BACKGROWN OF TANNIN
1.2. EFFECTS OF TANNIN SOURCES IN THE DIET ON RUMEN FERMENTATION AND RUMINANT PERFORMANCE
1.2.1. Feed intake
1.2.2. Digestibility of diet
1.2.3. Rumen Fermentation
1.2.4. Positive effects of tannin
1.2.4.1. Rumen bypass
1.2.4.2. Urea regeneration
1.2.4.3. Effective with microorganisms
1.2.4.4. Nutrition
1.2.4.5. Parasite control
1.2.4.6. Reducing Proteolytic enzyme activity and the growth of rumen microorganisms
1.2.5. The effect of tannin in livestock
CHAPTER 2: MATERIALS AND METHODS
2.1. MATERIALS, TIME AND LOCATION OF THE STUDY
2.1.1. Materials
2.1.2. Location
2.1.3. Time
2.2. RESEARCH CONTENTS
2.3. METHODS
2.3.1. Determine the chemical composition and nutritional value of leaf and shoot of some tannin containing plants for ruminants
Monitoring parameters and identification methods
2.3.2. Determine the effect of the source and the supplementation level of leaf and shoot of some tannin containing plants into substrate on the speed and characteristics of in vitro gas production, amount of methane production, in vitro digestibility, ME value and short-chain fatty acids
a / Basal diet – substrates
b/ Diet balance
c/ In vitro gas production experiments
d / Chemical composition of feed
Monitoring parameters and identification methods
2.3.3. Determine the effect of the supplementation level of leaf and shoot of some tannin containing plants on methane emissions, digestibility and nitrogen retention of growing Sind crossbred beef
2.3.4. Determine the effect of the supplementation level of leaf and shoot of some tannin containing plants on methane emissions, weight change and feed conversion efficiency of growing Sindhi crossbred beefs
Monitoring parameters and calculation methods
Methods of data processing
CHAPTER 3: RESULTS AND DISCUSSION
3.1. CHEMICAL COMPOSITION AND NUTRITIONAL VALUES OF LEAF AND SHOOT OF SOME TANIN CONTAINING PLANTS