Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng và xây dựng công thức thức ăn nuôi cá kèo Pseudapocryptes elongatus (Cuvier, 1816)

Nghiên Cứu Nhu Cầu Dinh Dưỡng Và Xây Dựng Công Thức Thức Ăn Nuôi Cá Kèo Pseudapocryptes elongatus (Cuvier, 1816)

Tác giả: TRẦN THỊ BÉ

Lĩnh vực: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về thức ăn cho cá kèo Pseudapocryptes elongatus (Cuvier, 1816). Nghiên cứu được thực hiện tại Trường Đại học Cần Thơ và tỉnh Bạc Liêu từ năm 2010 đến 2014, với mục tiêu xác định nhu cầu dinh dưỡng để xây dựng công thức thức ăn phù hợp cho các giai đoạn nuôi cá kèo thương phẩm. Khảo sát ban đầu về tình hình nuôi cá kèo và việc sử dụng thức ăn tại tỉnh Bạc Liêu cho thấy các phương pháp nuôi phổ biến và hiệu quả hiện tại. Luận án tiến hành xác định nhu cầu protein, năng lượng và lipid của cá bằng các phương pháp khoa học tiên tiến, bao gồm cả mô hình năng lượng sinh học. Ngoài ra, nghiên cứu còn đánh giá khả năng tiêu hóa của các nguyên liệu phổ biến dùng trong chế biến thức ăn thủy sản và đề xuất các công thức thức ăn tối ưu cho cá kèo thương phẩm. Kết quả nghiên cứu cung cấp những dữ liệu khoa học quan trọng, làm cơ sở cho việc phát triển ngành nuôi cá kèo bền vững.

Mục lục chi tiết:

• Lời cam kết kết quả
• Lời cảm tạ
• Abstract
• Tóm tắt
• Mục lục
• Danh sách bảng
• Danh sách hình
• Danh mục từ viết tắt
• Chương 1: Giới thiệu
• Chương 2: Tổng quan tài liệu
• Chương 3: Phương pháp nghiên cứu
• Chương 4: Kết quả và thảo luận
• Chương 5: Kết luận và kiến nghị
• Các công trình đã công bố
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục