Luận văn Thạc sĩ sinh học: Khảo sát đặc điểm sinh học một số chủng nấm sợi thuộc chi Aspergillus và Penicillium từ rừng ngập mặn Cần Giờ TP. Hồ Chí Minh

Khảo sát Đặc Điểm Sinh Học Một Số Chủng Nấm Sợi Thuộc Chi Aspergillus Và Penicillium Từ Rừng Ngập Mặn Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh

Tác giả: Võ Thị Bích Viên

Lĩnh vực: Vi Sinh Vật

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân lập, khảo sát đặc điểm sinh học và đánh giá tiềm năng của các chủng nấm sợi thuộc chi Aspergillus và Penicillium được thu thập từ rừng ngập mặn Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh. Nấm sợi là nhóm vi sinh vật có vai trò quan trọng trong việc phân giải chất hữu cơ và tham gia vào các chu trình sinh địa hóa trong hệ sinh thái. Nghiên cứu đã phân lập được 266 chủng nấm sợi, chủ yếu thuộc chi Aspergillus và Penicillium, từ các mẫu vật liệu khác nhau trong rừng ngập mặn. Các chủng nấm sợi này đã được khảo sát về khả năng sinh enzim ngoại bào (amylaza, proteaza, cellulaza) và hoạt tính đối kháng với vi khuẩn Bacillus subtilis và E. coli. Bên cạnh đó, ảnh hưởng của độ mặn đến sự sinh trưởng, khả năng sinh enzim và hoạt tính đối kháng của một số chủng nấm sợi cũng đã được đánh giá. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự đa dạng về đặc điểm của các chủng nấm sợi, cũng như tiềm năng ứng dụng của chúng trong các lĩnh vực như sản xuất enzim và kiểm soát vi sinh vật gây bệnh.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
• PHẦN I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• PHẦN II: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
• PHẦN III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• Phục lục