Luận án Tiến sĩ Y học Dinh dưỡng tiết chế: Tình trạng tăng Acid Uric huyết thanh, yếu tố liên quan và hiệu quả can thiệp chế độ ăn ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình

Tình trạng tăng acid uric huyết thanh, yếu tố liên quan và hiệu quả can thiệp chế độ ăn ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình

Tác giả: Phạm Thị Dung

Lĩnh vực: Dinh dưỡng tiết chế

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào tình trạng tăng acid uric huyết thanh ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình. Đề tài đề cập đến các khía cạnh như mô tả tình trạng tăng acid uric huyết thanh, xác định các yếu tố liên quan và đánh giá hiệu quả của việc can thiệp chế độ ăn đối với tình trạng này. Tăng acid uric huyết thanh được xem là một rối loạn chuyển hóa có liên quan đến nhiều bệnh mạn tính không lây nhiễm, và việc nghiên cứu trong cộng đồng nông thôn là cần thiết để có cơ sở khoa học cho các biện pháp can thiệp phù hợp.

Mục lục chi tiết:

• Trang phụ bìa
• Lời cam đoan
• Lời cảm ơn
• Mục lục
• Danh mục các chữ viết tắt
• Danh mục các bảng
• Danh mục các biểu đồ
• Đặt vấn đề
• Chương I. Tổng quan
  • 1.1. Đại cương về acid uric
  • 1.2. Một số nghiên cứu về tăng acid uric huyết thanh
    • 1.2.1. Các nghiên cứu trên thế giới
    • 1.2.2. Nghiên cứu về tăng acid uric huyết thanh ở Việt Nam
  • 1.3. Các yếu tố liên quan tới tăng acid uric huyết thanh
    • 1.3.1. Liên quan đến đặc điểm nhân khẩu học
    • 1.3.2. Yếu tố di truyền và đột biến gen
    • 1.3.3. Chế độ ăn
    • 1.3.4. Hoạt động thể lực
    • 1.3.5. Tăng acid uric huyết thanh liên quan đến một số bệnh tăng hủy tế bào
    • 1.3.6. Tăng acid uric huyết thanh do giảm đào thải qua thận
    • 1.3.7. Mối liên quan giữa tăng acid uric huyết thanh với một số bệnh mạn tính không lây nhiễm
    • 1.3.8. Tăng acid uric huyết thanh do dùng thuốc
  • 1.4. Các biện pháp can thiệp giảm nồng độ acid uric huyết thanh
    • 1.4.1. Sử dụng thuốc giúp giảm acid uric huyết thanh
    • 1.4.2. Kiểm soát tình trạng dinh dưỡng
    • 1.4.3. Kiểm soát chế độ ăn
• Chương 2. Phương pháp nghiên cứu
  • 2.1. Đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu
    • 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
    • 2.1.2. Thời gian nghiên cứu
    • 2.1.3. Địa điểm nghiên cứu
  • 2.2. Phương pháp nghiên cứu
    • 2.2.1. Thiết kế nghiên cứu
    • 2.2.2. Cỡ mẫu và phương pháp chọn mẫu
    • 2.2.3. Các chỉ số và biến số nghiên cứu
    • 2.2.4. Các kỹ thuật áp dụng trong nghiên cứu
  • 2.3. Quá trình tổ chức nghiên cứu
  • 2.4. Biện pháp khống chế sai số
  • 2.5. Các yếu tố rủi ro trong quá trình thực hiện và cách khắc phục
  • 2.6. Xử lý và phân tích số liệu
  • 2.7. Vấn đề đạo đức trong nghiên cứu
• Chương 3. Kết quả nghiên cứu
  • 3.1. Tình trạng tăng acid uric huyết thanh ở người 30 tuổi trở lên vùng nông thôn Thái Bình
  • 3.2. Một số yếu tố liên quan tới tình trạng tăng acid uric huyết thanh
  • 3.3. Hiệu quả can thiệp khẩu phần đến nồng độ acid uric huyết thanh
• Chương 4. Bàn luận
  • 4.1. Tình trạng tăng acid uric huyết thanh ở người 30 tuổi trở lên tại cộng đồng nông thôn Thái Bình
  • 4.2. Một số yếu tố liên quan tới tình trạng tăng acid uric huyết thanh
  • 4.3. Đánh giá tác dụng của can thiệp khẩu phần đến nồng độ acid uric huyết thanh
  • 4.4. Những ưu điểm và tính mới của nghiên cứu
  • 4.5. Những hạn chế của nghiên cứu
• Kết luận
• Kiến nghị
• Tài liệu tham khảo
• Phụ lục