Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Hoàn thiện hoạt động khuyến mại sản phẩm Bột bánh rán pha sẵn – Công ty Ajinomoto Việt Nam

Hoàn thiện hoạt động khuyến mại sản phẩm Bột Bánh Rán Pha Sẵn – Công ty Ajinomoto Việt Nam

Tác giả: Nguyễn Anh Khôi

Lĩnh vực: Kinh tế

Nội dung tài liệu:

Luận văn thạc sĩ kinh tế này tập trung phân tích và đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động khuyến mại cho sản phẩm Bột Bánh Rán Pha Sẵn của Công ty Ajinomoto Việt Nam. Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong năm 2018, sản phẩm này đã chứng kiến sự sụt giảm doanh số đáng kể, chỉ đạt 68% so với năm trước đó. Đề tài đi sâu vào phân tích hiện trạng các hoạt động khuyến mại, tìm hiểu nguyên nhân cốt lõi dẫn đến tình trạng suy giảm này, đặc biệt là tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh. Dựa trên cơ sở lý thuyết về khuyến mại và các dữ liệu nghiên cứu thứ cấp, sơ cấp, luận văn đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm phục hồi và phát triển kết quả kinh doanh của thương hiệu trong giai đoạn 2019-2022. Các giải pháp này bao gồm việc mở rộng hoạt động phát mẫu dùng thử và các chương trình khuyến mại mua hàng tặng quà, cùng với kế hoạch thực hiện chi tiết.

Mục lục chi tiết:

• TRANG PHỤ BÌA
• LỜI CAM ĐOAN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• TÓM TẮT
• ABSTRACT
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. Lý do chọn đề tài
• 2. Mục tiêu đề tài
• 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 4. Phương pháp nghiên cứu
• 5. Ý nghĩa thực tiễn
• 6. Kết cấu đề tài
• CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ CỐT LÕI
• 1.1. Tổng quan về Công ty Ajinomoto Việt Nam
• 1.1.1. Lịch sử hình thành
• 1.1.2. Cơ cấu sản phẩm
• 1.2. Hiện trạng thương hiệu Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto tại Thành phố Hồ Chí Minh
• 1.2.1. Thị trường thức ăn nhẹ tại Việt Nam
• 1.2.3. Định vị thương hiệu
• 1.2.4. Thực trạng kinh doanh và truyền thông thương hiệu Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto
• 1.3. Xác định những vấn đề tiềm năng ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto
• 1.3.1. Sản phẩm
• 1.3.2. Giá
• 1.3.3. Phân phối
• 1.3.4. Chiêu thị
• 1.4. Xác định vấn đề cốt lõi ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto
• 1.4.1. Tần suất sử dụng sản phẩm giảm ở nhóm khách hàng mục tiêu
• 1.4.2. Hệ thống phân phối sản phẩm không phù hợp tại kênh bán hàng truyền thống
• 1.4.3. Các chương trình truyền thông đạt hiệu quả thấp
• 1.5. Thực trạng các chương trình khuyến mại thương hiệu Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018
• 1.5.1. Chương trình trưng bày sản phẩm tại điểm bán
• 1.5.2. Kích hoạt thương hiệu
• 1.5.3. Chương trình phát mẫu dùng thử tại hệ thống kênh bán hàng hiện đại
• 1.6. Các nguyên nhân dẫn đến sự không hiệu quả các chương trình khuyến mại thương hiệu Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto
• 1.6.1. Chưa có sự đầu tư đúng mức cho hoạt động khuyến mại
• 1.6.2. Sự hạn chế trong hình thức khuyến mại dành cho trẻ em
• 1.6.3. Nhận diện nguyên nhân chính dẫn đến sự không hiệu quả các chương trình khuyến mại thương hiệu Bột Bánh Rán Pha Sẵn Ajinomoto
• TÓM TẮT CHƯƠNG 1
• CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
• 2.1. Định nghĩa khuyến mại
• 2.2. Phân loại khuyến mại
• 2.2.1. Khuyến mại của nhà bán lẻ
• 2.2.2. Xúc tiến thương mại
• 2.2.3. Khuyến mại người tiêu dùng
• 2.3. Tác động của các chương trình khuyến mại
• 2.3.1. Thu hút khách hàng từ đối thủ cạnh tranh
• 2.3.2. Khách hàng hiện tại mua sản phẩm với số lượng lớn hơn hoặc tần suất mua hàng nhiều hơn
• 2.3.3. Thu hút khách hàng mới cho ngành hàng
• TÓM TẮT CHƯƠNG 2
• CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MẠI THƯƠNG HIỆU BỘT BÁNH RÁN PHA SẴN AJINOMOTO
• 3.1. Đề xuất giải pháp
• 3.1.1. Mở rộng hoạt động phát mẫu dùng thử tại kênh bán hàng hiện đại
• 3.1.2. Hoạt động khuyến mại mua hàng tặng quà
• 3.2 Lựa chọn giải pháp tối ưu
• 3.3 Kế hoạch thực hiện
• 3.3.1 Mục tiêu chương trình
• 3.3.2 Nội dung chi tiết
• 3.3.2.1 Thời gian chương trình
• 3.3.2.2 Địa điểm và phạm vi chương trình
• 3.3.2.3 Nội dung chương trình
• 3.3.2.4 Tiến độ thực hiện
• 3.3.2.5 Kế hoạch theo dõi, kiểm soát và đánh giá
• TÓM TẮT CHƯƠNG 5
• PHẦN KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC PHỎNG VẤN TAY ĐÔI