Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 14 trang
Dung lượng: 279 KB

Giới thiệu nội dung

A novel type of highly negatively charged lipooligosaccharide from Pseudomonas stutzeri OX1 possessing two 4,6-O-(1-carboxy)-ethylidene residues in the outer core region

Tác giả: Serena Leone, Viviana Izzo, Alba Silipo, Luisa Sturiale, Domenico Garozzo, Rosa Lanzetta, Michelangelo Parrilli, Antonio Molinaro and Alberto Di Donato

Lĩnh vực: Hóa học hữu cơ và Hóa sinh, Hóa sinh, Khoa học Vật liệu Polymer

Nội dung tài liệu: Nghiên cứu này mô tả việc phân lập và xác định cấu trúc của một loại lipooligosaccharide (LOS) mới từ vi khuẩn Gram-âm Pseudomonas stutzeri OX1. Điểm đặc biệt của LOS này là sự hiện diện của hai gốc 4,6-O-(1-carboxy)-ethylidene (axit pyruvic) trong vùng lõi ngoài, với cấu hình tuyệt đối khác nhau. Cấu trúc của chuỗi oligosaccharide đã được làm sáng tỏ thông qua các phương pháp phân tích hóa học, phổ khối lượng MALDI-TOF và phổ NMR đa chiều. Kết quả nghiên cứu cho thấy các gốc pyruvate này có thể đóng vai trò như một yếu tố “chặn” sự kéo dài của chuỗi oligosaccharide, dẫn đến bề mặt tế bào ít ưa nước hơn. Điều này có thể là một phản ứng thích ứng của P. stutzeri OX1 đối với môi trường sống chứa hydrocarbon. Ngoài ra, các gốc pyruvate này cũng có thể góp phần vào độ cứng và sự ổn định của thành tế bào Gram-âm thông qua việc liên kết các cation.

Mục lục chi tiết:

  • Giới thiệu
  • Quy trình thực nghiệm
  • Nuôi cấy vi khuẩn và chiết xuất LOS
  • Phân lập và đặc tính hóa phân tử LOS
  • Phổ NMR và MS của oligosaccharide 1
  • Phân lập, phân tích NMR và MS của oligosaccharide 2 từ thủy phân axit
  • Thảo luận
  • Tài liệu tham khảo