Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 7 trang
Dung lượng: 186 KB

Giới thiệu nội dung

A kinetic study of sugarcane sucrose synthase

Tác giả: Wolfgang E. Schäfer, Johann M. Rohwer, Frederik C. Botha

Lĩnh vực: Enzyme Kinetics, Metabolic Modeling, Plant Biochemistry

Nội dung tài liệu:
Nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các thông số động học của enzyme sucrose synthase (SuSy) trong mía (Saccharum spp. hybrids). Enzyme SuSy đóng vai trò quan trọng trong quá trình tích lũy sucrose. Dữ liệu động học của SuSy trong mía còn hạn chế, do đó, nghiên cứu này đã tiến hành phân tích động học chi tiết đối với hoạt tính SuSy được bán tinh chế từ mô lá mía. Phương pháp phân tích sơ cấp (Hanes-Woolf) và các nghiên cứu ức chế sản phẩm đã được sử dụng để xác định cơ chế phản ứng và các hằng số động học. Kết quả cho thấy SuSy mía tuân theo cơ chế phức hợp ba ngôi theo thứ tự, với UDP gắn vào trước và UDP-glucose tách ra sau cùng. Các hằng số động học như Km và Ki đã được xác định cho các cơ chất và sản phẩm liên quan. Dữ liệu động học thu thập được sau đó đã được tích hợp vào mô hình động học tích lũy sucrose hiện có để đánh giá ảnh hưởng của các thông số này đến sự chuyển hóa của các chất trong mô.

Mục lục chi tiết:

  • A kinetic study of sugarcane sucrose synthase
  • Materials and methods
  • Enzyme purification and chromatography
  • SuSy assays
  • Determination of kinetic parameters and modelling
  • Results
  • Discussion
  • Acknowledgements
  • References