Luận án Tiến sĩ Nuôi trồng thủy sản: Ảnh hưởng của lipid trong thức ăn chế biến lên sinh trưởng và tỉ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)

Ảnh Hưởng Của Lipid Trong Thức Ăn Chế Biến Lên Sinh Trưởng Và Tỉ Lệ Sống Của Ấu Trùng Cua Biển (Scylla Paramamosain)

Tác giả: Trần Ngọc Hải, Nguyễn Thanh Phương, Nguyễn Thị Ngọc Anh, Lê Quốc Việt, Petersen, Shelley, Lovatelli, Homle, Truong Trong Nghia, Smith, Trần Thị Thanh Hiền, Nguyễn Anh Tuấn, Coutteau, Catacutan, Suprayudi, Sheen, Wu, Keenan, Noordin, Islam, Hoang Duc Dat, Nguyễn Chung, Nguyễn Cơ Thạch, Sivasubramaniam, Angell, Trĩno, Unnikrishnan, Paulraj, D’Abramo, Glencross, Forster, Beard, Deshimaru, Paibulkichakul, Pedroza-Islas, Genodepa, Duerr, Walsh, Castell, Teshima, Merican, Shim, Xu, Felix, Velazquez, Wang

Lĩnh vực: Nuôi trồng thủy sản, Khoa học thủy sản

Nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào việc tìm hiểu ảnh hưởng của lipid trong thức ăn chế biến đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain). Cua biển là đối tượng hải sản có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là Scylla paramamosain, được nuôi phổ biến tại Đồng bằng Sông Cửu Long. Sản xuất giống cua biển nhân tạo đang phát triển mạnh để đáp ứng nhu cầu con giống cho nuôi thương phẩm. Thức ăn tươi sống như Artemia đóng vai trò quan trọng trong ương nuôi ấu trùng, tuy nhiên, chúng thiếu một số acid béo thiết yếu và có chi phí cao. Do đó, việc nghiên cứu sử dụng thức ăn chế biến thay thế một phần thức ăn tươi sống là cần thiết. Nghiên cứu này nhằm xác định hàm lượng và nguồn lipid thích hợp, cũng như các thành phần dinh dưỡng khác như cholesterol và phospholipid, để xây dựng công thức thức ăn chế biến hiệu quả cho ấu trùng cua biển, góp phần giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả nuôi trồng.

Mục lục chi tiết:

• Chương 1: Giới thiệu
• Chương 2: Tổng quan tài liệu