Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 52 trang
Dung lượng: 704 KB

Giới thiệu nội dung

Nghiên Cứu Thành Phần Hóa Học Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa In Vitro Của Loài Gừng Đặc Hữu Tại Việt Nam (Distichochlamys Orlowii)

Tác giả: Đặng Anh Thư

Lĩnh vực: Dược học

Nội dung tài liệu:
Công trình này tập trung nghiên cứu về loài Gừng Orlow (Distichochlamys orlowii), một loài thực vật đặc hữu tại Việt Nam thuộc chi Gừng đen. Do những hiểu biết về loài này còn hạn chế, nghiên cứu nhằm mục đích sơ bộ xác định thành phần hóa thực vật, định lượng một số hợp chất và đánh giá khả năng chống oxy hóa in vitro của củ và rễ cây. Các mục tiêu cụ thể bao gồm khảo sát hàm lượng flavonoid, polyphenol, thành phần tinh dầu và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết. Nghiên cứu này kỳ vọng sẽ cung cấp thông tin khoa học có giá trị, góp phần khai thác hiệu quả nguồn dược liệu này.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1-TỔNG QUAN
    • 1.1. Vị trí phân loại và đặc điểm thực vật của chi Distichochlamys
      • 1.1.1. Vị trí phân loại
      • 1.1.2. Đặc điểm phân bố
    • 1.2. Tổng quan về loài Distichochlamys orlowii
      • 1.2.1. Đặc điểm phân bố và thu hái
      • 1.2.2. Đặc điểm thực vật
      • 1.2.3. Thành phần hóa học
      • 1.2.4. Công dụng và tác dụng dược lý
    • 1.3. Gốc tự do và các chất chống oxy hóa
      • 1.3.1. Gốc tự do
        • 1.3.1.1. Khái niệm
        • 1.3.1.2. Nguồn sinh gốc tự do
        • 1.3.1.3. Ảnh hưởng của gốc tự do đến cơ thể
      • 1.3.2. Chống oxy hóa
        • 1.3.2.1. Khái niệm về chất chống oxy hóa
        • 1.3.2.2. Phân loại chất chống oxy hóa
  • CHƯƠNG 2- ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. Đối tượng, nguyên liệu, thiết bị nghiên cứu
      • 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
      • 2.1.2. Nguyên liệu, hóa chất
      • 2.1.3. Dụng cụ và thiết bị
    • 2.3. Phương pháp nghiên cứu
      • 2.3.1. Phương pháp chiết
      • 2.3.2. Đánh giá tác dụng chống oxy hóa các dịch chiết từ củ và rễ của cây
      • 2.3.3. Phân tích thành phần tinh dầu bằng GC-MS
      • 2.3.4. Định lượng một số các hợp chất tự nhiên
      • 2.3.4. Xử lý số liệu
  • CHƯƠNG 3- KẾT QUẢ
    • 3.1. Kết quả chiết xuất và định lượng một số các hợp chất tự nhiên trong rễ và củ của cây D.orlowii
      • 3.1.1. Kết quả chiết xuất
      • 3.1.2. Định lượng một số các hợp chất tự nhiên
    • 3.2. Kết quả đánh giá tác dụng chống oxy hóa của cao chiết rễ và củ cây D. orlowii
      • 3.2.1. Theo mô hình trung hòa gốc tự do DPPH
      • 3.2.1. Theo mô hình trung hòa gốc tự do ABTS+
    • 3.3. Kết quả phân tích thành phần tinh dầu từ dịch chiết rễ và củ cây D. orlowii
  • CHƯƠNG 4- BÀN LUẬN
  • KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO