Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 90 trang
Dung lượng: 5 MB

Giới thiệu nội dung

NGHIÊN CỨU VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG CỦA LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN CHÈ VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN

Tác giả: Trần Thế Long

Lĩnh vực: Khoa học Môi trường

Nội dung tài liệu:

Luận văn này tập trung nghiên cứu các vấn đề môi trường liên quan đến hoạt động sản xuất tại các làng nghề chế biến chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Đề tài làm rõ hiện trạng môi trường, xác định các thách thức và đề xuất các giải pháp quản lý tổng thể, toàn diện nhằm giảm thiểu ô nhiễm. Các khía cạnh được xem xét bao gồm hiện trạng trồng chè, việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật và phân hóa học, chất thải phát sinh từ đồng ruộng, cũng như quy trình chế biến chè và các tác động môi trường liên quan. Cuối cùng, luận văn đề xuất các biện pháp bảo vệ môi trường (BVMT) trong cả khâu trồng trọt và chế biến chè, bao gồm cả các giải pháp kỹ thuật và quản lý, nhằm hướng tới phát triển làng nghề bền vững.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
    • 1.1. SƠ LƯỢC VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN TỈNH THÁI NGUYÊN
      • 1.1.1. Vị trí địa lý
      • 1.1.2. Khí hậu
      • 1.1.3. Địa hình
      • 1.1.4. Tài nguyên khoáng sản
      • 1.1.5. Tài nguyên đất
      • 1.1.6. Tài nguyên nước
        • 1.1.6.1. Tài nguyên nước mặt
        • 1.1.6.2. Tài nguyên nước ngầm
    • 1.2. THỰC TRẠNG VỀ KINH TẾ- XÃ HỘI VÙNG NÔNG NGHIỆP – NÔNG THÔN TỈNH THÁI NGUYÊN
      • 1.2.1. Tình hình sử dụng đất đai
      • 1.2.2. Tình hình phát triển nông lâm nghiệp
        • 1.2.2.1.Trồng trọt
        • 1.2.2.2. Chăn nuôi
        • 1.2.2.3. Lâm nghiệp
      • 1.2.3. Thực trạng dân cư vùng nông thôn
    • 1.3. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ Ở THÁI NGUYÊN
      • 1.3.1. Thông tin chung về làng nghề
      • 1.3.2. Thực trạng phát triển các ngành nghề chế biến chè tỉnh Thái Nguyên
    • 1.4. TỔNG QUAN VỀ LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN CHÈ XÃ TÂN CƯƠNG
      • 1.4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế – xã hội các làng nghề trồng và chế biến chè ở xã Tân Cương
        • 1.4.1.1. Địa hình
        • 1.4.1.2. Khí hậu và thủy văn
        • 1.4.1.3. Kinh tế xã hội xã Tân Cương
  • CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
    • 2.1. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN VĂN
      • 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
      • 2.1.2. Phạm vi nghiên cứu
      • 2.1.3. Nội dung nghiên cứu
    • 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
      • 2.2.1. Phương pháp thu thập và tổng hợp tài liệu
      • 2.2.2. Phương pháp khảo sát môi trường tự nhiên
        • 2.2.2.1. Thu mẫu, phân tích chất lượng nước
        • 2.2.2.2. Thu mẫu, phân tích chất lượng đất
      • 2.2.3. Phương pháp điều tra xã hội học
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1. Hiện trạng trồng chè và các vấn đề môi trường trong trồng chè ở làng nghề chế biến chè Tân Cương
      • 3.1.1. Phương pháp canh tác
      • 3.1.2. Sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật và phân hóa học
        • 3.1.2.1. Sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật
        • 3.1.2.2. Sử dụng phân bón hóa học
      • 3.1.3. Chất thải trên đồng
      • 3.1.4. Hiện trạng quản lý chất thải trên ruộng chè
    • 3.2. Hiện trạng chế biến chè và các vấn đề môi trường ở làng nghề chè Tân Cương
      • 3.2.1. Phương pháp chế biến
      • 3.2.2. Phương pháp sản xuất chè ở làng nghề chế biến chè Quyết Thắng xã Tân Cương
        • 3.2.2.1. Hiện trạng sản xuất tại xưởng chế biến
      • 3.2.3.2. Chất thải và các thứ không liên quan tới chất thải trong quá trình chế biến chè và tác động môi trường
      • 3.2.4. Kết quả phân tích chất lượng đất, nước một số khu vực làng chè
    • 3.3. Đề xuất các biện pháp BVMT ở làng nghề chè
      • 3.3.1. Các biện pháp BVMT trong trồng trọt
        • 3.3.1.1. Sử dụng hợp lý nguồn nước
        • 3.3.1.2. Bảo vệ môi trường không khí
        • 3.3.1.3. Áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ trong trồng chè
        • 3.3.1.4. Giáo dục môi trường
      • 3.3.2. Quản lý phân hóa học, hóa chất BVTV
      • 3.3.3. Quản lý dịch hại tổng hợp
      • 3.3.4. Thu gom và xử lý chất thải rắn
    • 3.4. Các biện pháp BVMT trong chế biến chè
      • 3.4.1. BVMT lao động
      • 3.4.2. Quản lý chất thải rắn
      • 3.4.3. Quản lý khí thải
    • 3.5. Giải pháp kỹ thuật và quản lý trong trồng và chế biến chè tại xã Tân Cương
      • 3.5.1. Giải pháp kỹ thuật
        • 3.5.1.1. Chuyển đổi làng nghề thành khu lưu giữ các di sản văn hoá và khu du lịch với các sản phẩm đặc sắc có tính nghệ thuật cao
        • 3.5.1.2. Áp dụng các giải pháp cải thiện môi trường làng nghề
        • 3.5.1.3. Biện pháp trồng, chăm sóc, chế biến chè theo tiêu chuẩn VietGAP
      • 3.5.2. Giải pháp quản lý môi trường làng nghề chè
        • 3.5.2.1. Thành lập tổ quản lý môi trường tại mỗi làng nghề
        • 3.5.2.2. Các giải pháp tăng cường hiệu quả của thanh tra, kiểm tra chấp hành pháp luật về BVMT
      • 3.5.3. Giải pháp giáo dục
        • 3.5.3.1. Xây dựng ý thức của người dân, sự tham gia của cộng đồng về BVMT nông nghiệp nông thôn Thái Nguyên
        • 3.5.3.2. Đẩy mạnh sự tham gia của cộng đồng trong BVMT
  • KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC