Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 167 trang
Dung lượng: 2 MB

Giới thiệu nội dung

Phân tích Auramine O, Sudan I, Sudan II Trong Thực Phẩm Bằng Phương Pháp RP-HPLC Sử Dụng Vật Liệu Nanosilica Để Xử Lý Mẫu

Tác giả: Phạm Thị Chuyên

Lĩnh vực: Hóa học phân tích

Nội dung tài liệu:
Luận án này tập trung vào việc phát triển phương pháp phân tích định lượng các chất màu tổng hợp Auramine O, Sudan I và Sudan II trong các mẫu thực phẩm. Nghiên cứu đề xuất quy trình phân tích sử dụng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao pha đảo (RP-HPLC) kết hợp với việc sử dụng vật liệu nanosilica từ vỏ trấu (RHNS) để xử lý mẫu. Phương pháp này nhằm mục đích khắc phục những hạn chế của các phương pháp hiện có, đặc biệt là đối với các phòng thí nghiệm có quy mô nhỏ tại Việt Nam. Quy trình phân tích bao gồm hai giai đoạn chính: xử lý mẫu và định lượng bằng HPLC. Giai đoạn xử lý mẫu được chia thành hai cách tiếp cận tùy thuộc vào loại mẫu thực phẩm, bao gồm chiết bằng dung môi hữu cơ hoặc chiết kết hợp với hấp phụ bằng nanosilica. Nghiên cứu cũng đánh giá các điều kiện tối ưu cho quá trình chiết, hấp phụ và phân tích bằng HPLC, cũng như kiểm tra độ không đảm bảo đo của phương pháp.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1 – TỔNG QUAN
  • CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • KẾT LUẬN
  • DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC
  • DANH MỤC BẢNG
  • DANH MỤC HÌNH
  • DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, TỪ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT