Xem trước tài liệu

Đang tải tài liệu...

Thông tin chi tiết tài liệu

Định dạng: PDF
Số trang: 89 trang
Dung lượng: 1 MB

Giới thiệu nội dung

Nghiên cứu xây dựng và ứng dụng quy trình phân tích đồng thời một số chất bảo quản trong các sản phẩm da bằng phương pháp LC/MS/MS

Tác giả: Lê Thị Băng

Lĩnh vực: Hóa Phân Tích

Nội dung tài liệu:

Luận văn Thạc sĩ Khoa học này tập trung vào việc nghiên cứu và phát triển một quy trình phân tích đồng thời các chất bảo quản trong sản phẩm da. Phương pháp được đề xuất sử dụng kỹ thuật Sắc ký lỏng hiệu năng cao kết hợp đầu dò khối phổ kép (LC/MS/MS), một kỹ thuật phân tích hiện đại với nhiều ưu điểm về độ nhạy, độ chọn lọc và độ chính xác. Nghiên cứu này nhằm mục đích cung cấp một phương pháp hiệu quả để xác định các chất bảo quản, góp phần kiểm soát chất lượng sản phẩm da, đáp ứng các yêu cầu của thị trường xuất khẩu và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Mục lục chi tiết:

  • MỞ ĐẦU
  • CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
    • 1.1. Tổng quan về ngành thuộc da và chất bảo quản sử dụng trong ngành
    • 1.2. Tổng quan về chất bảo quản
      • 1.2.1. 2-(thiocyanomethylthio)-benzothiazole (TCMTB)
      • 1.2.2. 4-chloro-3-methylphenol (PCMC)
      • 1.2.3. 2-octylisothiazol-3(2H)-one (OIT)
      • 1.2.4. 2-phenylphenol (OPP)
    • 1.3. Tổng quan về các kỹ thuật phân tích các chất bảo quản TCMTB, PCMC, OIT và OPP trong sản phẩm da thuộc
  • CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
    • 2.1. Đối tượng, mục tiêu và nội dung nghiên cứu
    • 2.2. Phương pháp nghiên cứu
      • 2.2.2. Phương pháp phân tích
      • 2.2.3. Xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp
      • 2.2.4. Phân tích mẫu thực
    • 2.3. Hóa chất – Thiết bị
  • CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
    • 3.1. Xây dựng phương pháp phân tích chất bảo quản trong da bằng thiết bị LC-MS/MS
      • 3.1.1. Khảo sát điều kiện tối ưu cho thiết bị sắc ký lỏng khối phổ
      • 3.1.2. Khảo sát các điều kiện tối ưu trong quá trình chuẩn bị mẫu
        • 3.1.2.1. Khảo sát ảnh hưởng của dung môi chiết
        • 3.1.2.2. Khảo sát ảnh hưởng của số lần chiết
        • 3.1.2.3. Khảo sát ảnh hưởng của thời gian chiết
      • 3.2. Xác nhận giá trị sử dụng của phương pháp phân tích
        • 3.2.1. Độ chọn lọc
        • 3.2.2. Độ thu hồi
        • 3.2.3. Độ chụm
        • 3.2.4. Giới hạn phát hiện (MDL) và giới hạn định lượng của phương pháp (MQL)
        • 3.2.5. Khoảng tuyến tính
      • 3.3. Ứng dụng phương pháp phân tích nghiên cứu vào phân tích một số sản phẩm da đang lưu hành trên thị trường Việt Nam
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO
  • PHỤ LỤC